烹飪
[超人氣]自助餐菜單
3996日元~
除了標準的sagari、裙邊牛排、小排骨之外,還可以品嚐到黑部匠海精心挑選的多种红肉。有3,996日元的套餐和可以吃到牛舌和海鮮的4,996日元的高級自助套餐。
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[超人氣]自助餐菜單
3996日元~
除了標準的sagari、裙邊牛排、小排骨之外,還可以品嚐到黑部匠海精心挑選的多种红肉。有3,996日元的套餐和可以吃到牛舌和海鮮的4,996日元的高級自助套餐。
嚴選紅肉3種鬆竹梅
1398日元~
嚴格挑選當天嚴選的紅肉,以超值價格提供3種拼盤。如有疑問,請選擇此一項。
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嚴選紅肉3種鬆竹梅
1398日元~
嚴格挑選當天嚴選的紅肉,以超值價格提供3種拼盤。如有疑問,請選擇此一項。
嚴選牛肉壽司
¥598(含税)
使用嚴格挑選的牛肉製成的肉壽司。在顧客面前烤。融化的脂肪和肉的味道非常精緻。
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嚴選牛肉壽司
¥598(含税)
使用嚴格挑選的牛肉製成的肉壽司。在顧客面前烤。融化的脂肪和肉的味道非常精緻。
黑部的驕傲菜
花崎牛舌
1298 jpy(含税)
厚切花崎牛舌使用了舌頭特別柔軟的部位,即使厚切也柔軟可口。對於牛舌,我們建議先烤表面,然後移到火盆邊緣慢慢烤。使用難得一見的嚴選牛舌製作而成的高級料理。請享用您的餐點。
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花崎牛舌
1298 jpy(含税)
厚切花崎牛舌使用了舌頭特別柔軟的部位,即使厚切也柔軟可口。對於牛舌,我們建議先烤表面,然後移到火盆邊緣慢慢烤。使用難得一見的嚴選牛舌製作而成的高級料理。請享用您的餐點。
黑部排骨
898日元(含税)
我們在北見市寬敞且精心設計的牛舍中毫無壓力地飼養奶牛,通過飼養健康、充滿活力的奶牛,我們能夠生產出美味、無異味的奶牛。推薦的燒烤方法是將烤肉與蛋黃混合後享用。
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黑部排骨
898日元(含税)
我們在北見市寬敞且精心設計的牛舍中毫無壓力地飼養奶牛,通過飼養健康、充滿活力的奶牛,我們能夠生產出美味、無異味的奶牛。推薦的燒烤方法是將烤肉與蛋黃混合後享用。
黑部相裡
898 日元(含税)
Sagari,就像裙子牛排一樣,是牛橫膈膜的一部分。推薦的吃法,請搭配各種鹽或主廚特製的醬汁享用。
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黑部相裡
898 日元(含税)
Sagari,就像裙子牛排一樣,是牛橫膈膜的一部分。推薦的吃法,請搭配各種鹽或主廚特製的醬汁享用。
黑部原美
898 日元(含税)
裙裙是牛橫膈膜的一部分,就像sagari一樣。請與我們的各種鹽和廚師特製的醬汁一起享用。
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黑部原美
898 日元(含税)
裙裙是牛橫膈膜的一部分,就像sagari一樣。請與我們的各種鹽和廚師特製的醬汁一起享用。
3種嚴選紅肉鬆竹梅
1398日元(含税)
嚴選當天嚴選的紅肉,以超值的價格提供三種拼盤。如有疑問,請選擇此選項。
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3種嚴選紅肉鬆竹梅
1398日元(含税)
嚴選當天嚴選的紅肉,以超值的價格提供三種拼盤。如有疑問,請選擇此選項。
肉壽司
¥598(含税)
使用嚴格挑選的黑毛和牛製作的肉壽司。在顧客面前烤。融化的脂肪和肉的味道非常精緻。
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肉壽司
¥598(含税)
使用嚴格挑選的黑毛和牛製作的肉壽司。在顧客面前烤。融化的脂肪和肉的味道非常精緻。
十勝香草牛肉精選紅肉
燈
998日元(含税)
我們在設計寬敞的牛舍中毫無壓力地飼養奶牛,通過將它們飼養得健康、精力充沛,我們能夠生產出美味、無異味的奶牛。
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燈
998日元(含税)
我們在設計寬敞的牛舍中毫無壓力地飼養奶牛,通過將它們飼養得健康、精力充沛,我們能夠生產出美味、無異味的奶牛。
Ichibo
998日元(含税)
我們在設計寬敞的牛舍中毫無壓力地飼養奶牛,通過將它們飼養得健康、精力充沛,我們能夠生產出美味、無異味的奶牛。
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Ichibo
998日元(含税)
我們在設計寬敞的牛舍中毫無壓力地飼養奶牛,通過將它們飼養得健康、精力充沛,我們能夠生產出美味、無異味的奶牛。
精心挑選的紅肉
龜
898 日元(含税)
它是合成體的一部分,呈半球形。您可以享受比新玉更少脂肪的清爽口感。
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龜
898 日元(含税)
它是合成體的一部分,呈半球形。您可以享受比新玉更少脂肪的清爽口感。
唱就唱
898 日元(含税)
Shinshin是後腿的基礎,位於Uchimomo下部內側的Shintama的中央部分。它的特點是質地細膩,質地富有彈性。
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唱就唱
898 日元(含税)
Shinshin是後腿的基礎,位於Uchimomo下部內側的Shintama的中央部分。它的特點是質地細膩,質地富有彈性。
日內
998日元(含税)
新魂末端的hiuchi是三角形的,所以它也被稱為tomosankaku。它有堅實的大理石花紋,你還可以感受到肥肉的濃郁味道和瘦肉的濃郁。
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日內
998日元(含税)
新魂末端的hiuchi是三角形的,所以它也被稱為tomosankaku。它有堅實的大理石花紋,你還可以感受到肥肉的濃郁味道和瘦肉的濃郁。
丸川
898 日元(含税)
丸川位於心心外側,是心心可採最少的部分。它的特點是肉質柔軟,大理石花紋少,質地富有彈性。
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丸川
898 日元(含税)
丸川位於心心外側,是心心可採最少的部分。它的特點是肉質柔軟,大理石花紋少,質地富有彈性。
精挑細選的動物牛肉荷爾蒙
黑部激素
¥598(含税)
我們的荷爾蒙使用北海道牛肉荷爾蒙。它使用新鮮的內臟,幾乎沒有氣味。烘烤時,先從表面的皮膚開始烘烤,直到它變成褐色。
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黑部激素
¥598(含税)
我們的荷爾蒙使用北海道牛肉荷爾蒙。它使用新鮮的內臟,幾乎沒有氣味。烘烤時,先從表面的皮膚開始烘烤,直到它變成褐色。
槓桿
767日元(含税)
我們的餐廳特別使用牲畜牛肝。生買的肝臟經過精心加工,幾乎沒有異味,即使是不喜歡肝臟的人也應該嘗試一下。
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槓桿
767日元(含税)
我們的餐廳特別使用牲畜牛肝。生買的肝臟經過精心加工,幾乎沒有異味,即使是不喜歡肝臟的人也應該嘗試一下。
味噌內臟
¥698(含税)
與黑部荷魯門一樣,我們使用大腸(Simacho),我們的自製味噌是使用鹽曲精心製作的,這是味道的決定性因素。您可以同時享受脂肪的多汁風味和味噌的濃郁。
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味噌內臟
¥698(含税)
與黑部荷魯門一樣,我們使用大腸(Simacho),我們的自製味噌是使用鹽曲精心製作的,這是味道的決定性因素。您可以同時享受脂肪的多汁風味和味噌的濃郁。
一個裝備
498日元(含税)
被稱為第4胃的Giara,是4個胃中鮮味最豐富的,肉質。
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一個裝備
498日元(含税)
被稱為第4胃的Giara,是4個胃中鮮味最豐富的,肉質。
心
767日圓(含税)
這是與心相對應的部分。您可以享受它而沒有荷爾蒙特有的氣味和脂肪。它的特點是其彈性質地。
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心
767日圓(含税)
這是與心相對應的部分。您可以享受它而沒有荷爾蒙特有的氣味和脂肪。它的特點是其彈性質地。
蜂窩肚
498日元(含税)
金銀花,被稱為第二胃,顧名思義,就像一個蜂窩。它的特點是有彈性的質地。
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蜂窩肚
498日元(含税)
金銀花,被稱為第二胃,顧名思義,就像一個蜂窩。它的特點是有彈性的質地。
重瓣胃
498日元(含税)
Senmai被稱為第三胃。它的特點是質地鬆脆,質地略顯粗糙。
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重瓣胃
498日元(含税)
Senmai被稱為第三胃。它的特點是質地鬆脆,質地略顯粗糙。
美濃
¥698(含税)
美濃叫了第一個胃。您可以享受扇貝的嚼勁和鬆脆的口感,它的特點是其彈性質地。
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美濃
¥698(含税)
美濃叫了第一個胃。您可以享受扇貝的嚼勁和鬆脆的口感,它的特點是其彈性質地。
經典豬肉、雞肉和成吉思汗
各種豬肉
657日圓(含税)
我們的餐廳提供烤肉、Tontoro 和豬肉炸肉排。
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各種豬肉
657日圓(含税)
我們的餐廳提供烤肉、Tontoro 和豬肉炸肉排。
各種雞
¥598(含税)
在我們的商店,我們提供芹菜、桃子、心臟和肝臟。其中,芹菜很受歡迎,可以享受其富有彈性的口感。
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各種雞
¥598(含税)
在我們的商店,我們提供芹菜、桃子、心臟和肝臟。其中,芹菜很受歡迎,可以享受其富有彈性的口感。
各種海鮮
398日元~
我們不僅提供肉類,還提供海鮮。我們有扇貝黃油、蝦串和魷魚串。
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各種海鮮
398日元~
我們不僅提供肉類,還提供海鮮。我們有扇貝黃油、蝦串和魷魚串。
成吉思汗
798日元(含税)
在我們的餐廳,我們提供用醬汁醃製的成吉思汗。它沒有什麼異味,一口咬下去,成吉思汗的味道在整個口腔蔓延開來。
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成吉思汗
798日元(含税)
在我們的餐廳,我們提供用醬汁醃製的成吉思汗。它沒有什麼異味,一口咬下去,成吉思汗的味道在整個口腔蔓延開來。
充滿承諾的寶石菜餚
5種泡菜拼盤
798日元(含税)
您不僅可以搭配肉類享用,還可以搭配清酒作為零食享用。
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5種泡菜拼盤
798日元(含税)
您不僅可以搭配肉類享用,還可以搭配清酒作為零食享用。
3種Namul拼盤
¥598(含税)
用特製的namul醬醃製。您可以將它作為零食與酒精一起享用。
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3種Namul拼盤
¥598(含税)
用特製的namul醬醃製。您可以將它作為零食與酒精一起享用。
各種煎餅
¥698(含税)
您不僅可以享用單品,還可以享用自助餐。搭配我們的特製醬汁享用。
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各種煎餅
¥698(含税)
您不僅可以享用單品,還可以享用自助餐。搭配我們的特製醬汁享用。